我的手机被老师没收家长去要老师不给怎么办

可尝试与学校沟通协商，若无果再考虑法律途径。从法律角度看，老师无权长期占有学生财物，这侵犯了学生的财产权。若老师坚持不给，或态度恶劣，表明问题已较严重，应及时寻求教育主管部门或律师的帮助。
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从法律角度，针对不同情况，处理方式具体操作如下：
1. 若与老师沟通无果，可书面提出要求返还手机的申请，并保留证据，如邮件、短信等，以备后续维权使用。
2. 向教育主管部门投诉时，应详细陈述事实，提供相关证据，如手机被没收的证明、与老师沟通的记录等，请求其责令学校返还手机。
3. 若提起民事诉讼，需准备好起诉状、证据材料等，向法院提起诉讼。在诉讼过程中，应积极参与庭审，据理力争，争取法院支持返还手机的诉讼请求。同时，也可考虑寻求法律援助或聘请律师代理诉讼，以提高胜诉率。
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从法律角度，处理此问题常见方式有：1. 与老师、学校管理层沟通协商，寻求和解；2. 向教育主管部门投诉，请求其介入调解；3. 若上述方式均无效，可考虑提起民事诉讼，维护自身权益。选择处理方式时，应综合考虑问题的严重程度、个人意愿及可能产生的后果。